Catering e Buffet

 

Alcuni esempio di buffet e catering per feste a Roma e zone limitrofe che l’agenzia di animazione Puntogioia offre.

Sono menu adatti per ogni occasione.

BUFFET CLASSICO

  • Tramezzini,
  •  Pizzette Fantasia
  • Rustici
  •  Patatine,popcorn
  • Panini all’olio farciti
  • Pizza bianca farcita,
  • mini calzoncini prosciutto e mozzarella         
  • Cornetti con la nutella
  • Crocchette , Supplì , Olive Ascolane
  • Mignon
  • Crostate     

10€

OPEN BUFFET

  • Tramezzini Venezia , Pizzette tricolore
  • Torte rustiche
  • Croissant farciti
  • Prosciutto, Porchetta
  • Misto di salami, Tocchetti di modenese
  • Ricottine , Sfoglia di bufala farcita
  • Vitello tonnato, Tocchetti di frittatine
  • Verdure Gratinate, Involtini Vegetariani
  • Insalata Esotica
  • Dolcetti Misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi)

19€

BUFFET GASTRONOMICO

  • Tartine Assortite, Bruschettine con patè
  • Tramezzini, Pizzette Tricolore
  • Barchette Miste , Lumachine rustiche
  • Panettone del Gastronomo
  • Mini Bottoncini con affettati misti
  • Torta Rustica , Croisssant vegetariani
  • Dolcetti misti
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi)

15€

BUFFET 1

  • Tramezzini, Pizzette Fantasia
  • Crostini ,Rustici
  • Panini all’olio
  • Pizza bianca farcita,
  • Insalata di riso
  • Porchetta, Prosciutto
  • Bocconcini di bufala
  • Dolcetti misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi

12€

BUFFET 2

  • Tartine,Vola u vents ,
  • tramezzini
  • Ricottine farcite
  • Pizzette
  • Torte rustiche
  •  Panini all’olio,Pizza bianca farcita
  • Crocchette, Supplì, Olive Ascolane,
  • Un primo a scelta (Ravioli,Cannelloni,Lasagna pasta fredda)
  • Prosciutto, Porchetta (vassoio) oppure  Arrosto di vitella con pinoli
  • Insalata di pollo
  • Verdure grigliate
  • Ciliegine, Tocchetti di Grana
  • Trofei di frutta (spiedini con frutta di stagione )
  • Dolcetti Misti   (crostate o mignon)
  •  Bevande (acqua ,Coca Cola,Aranciata,Succhi di frutta)    Spumante                 

14€

BUFFET 3

  • Tramezzini, Pizzette, Croissant
  • Panini all’olio,Barchette Miste
  • Insalata di riso
  • Gnocchetti di Pasta alla menta e piselli ( FREDDI)
  • Vitello tonnato e Rollè di Tacchino,
  • Lonzino All’aceto con verdurine Julienne
  • Prosciutto e Porchetta
  • Insalata di ciliegine olive nere e verdi
  • Verdure gratinate e grigliate , Involtini di melanzane
  • Dolcetti misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi

19€

BUFFET 4

  • Tramezzini, Pizzette e Rustici
  • Croissant, Torta rustica
  • Ricottine Farcite, Ovoline di bufala
  • Tocchetti di Grana
  • Insalata di riso e Pennette Alla Zingara
  • Carne alla Provenzale , Polpettone Estivo freddo
  • Lonzino All’Aceto Balsamico con Verdurine julienne
  • Prosciutto, Porchetta
  • Verdure gratinate,grigliate e ripiene, Insalata Messicana
  • Dolcetti misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi

20€

BUFFET 5

  • Tramezzini, Pizzette, Rustici,
  • Torte Rustiche ,focaccia bianca farcita
  • Insalata di pasta verde e Fusilli Freddi alla siciliana
  • Rolle di Tacchino, Vitello Tonnato
  • Insalata di Seppioline , Salmone al carpaccio
  • Treccia di Bufala,Ricottine del Casale
  • Prosciutto,Bresaola e ruchetta
  • Misto di verdure gratinate, grigliate e ripiene, Misto di frittate saporite
  • Dolcetti misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi

20€

BUFFET 6

  • Pizzette,Rustici, mini rustiche alle verdure,
  • barchette miste, Croissant,e Crostini
  • tocchetti di grana, Bocconcini di bufala
  • Lasagnette alle verdure
  • Cannelloni di ricotta e spinaci
  • Rollè in agrodolce e Involtini di Carne alle verdure
  • Tronchetto di pollo alle spezie
  • Prosciutto e Porchetta
  • Verdure grigliate,gratinate e ripiene
  • Insalata di fagioli al tonno e pomodori
  • Dolcetti misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi

20€

BUFFET 7

  • Pizzette,Crostini, Tartine varie
  • Vol au vent,Rustici,tramezzini
  • Prosciutto, Salami affettati,Bocconcini di bufala e ricottine farcite
  • Crepes ai Carciofi e Lasagna rossa
  • Rollè di vitello al pistacchio e Sformato di Vitello freddo
  • Insalata di mare, Salmone in bellavista
  • Verdure gratinate varie, grigliate e ripiene
  • Involtini di verdure varie
  • Dolcetti misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi

20€

BUFFET 8

  • Tramezzini, Pizzette,Rustici, Crostini
  • Tocchetti di Grana, Prosciutto e Treccia di bufala
  • Lasagna rossa e Cannelloni di ricotta e spinaci
  • Sella di maialino al mirto, Rolle’ di Vitella al Pistacchio
  • Sformato di Patate e Branzino
  • Insalata Esotica e Salmone al Carpaccio
  • Verdure grigliate,gratinate e ripiene
  • Macedonia
  • Dolcetti misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi)

22€

BUFFET 9

  • Tartine,Crostini, Vol au vents
  • Bruschettine con patè,Croissant
  • Prosciutto, Ciliegine
  • Cannelloni e Lasagna ai carciofi
  • Rollè in agrodolce,Bocconcini all’indiana
  • Spada al carpaccio, Salmone in Bellavista
  • Verdure grigliate ,ripiene e gratinate
  • Macedonia
  • Dolcetti misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi)

22€

BUFFET 10

  • Tartine, Bruschettine con patè
  • Crostini, Vol au vent, Mini Tramezzini, terccia di bufala
  • Rotolo di ricotta e spinaci, Lasagna rossa
  • Rollè in agrodolce,Bocconcini all’indiana
  • polpettine al limone
  • Salmone in Bellavista, Insalata di Mare
  • Porchetta
  • Verdure grigliate varie, gratinate e ripiene
  • Macedonia
  • Dolcetti misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi)
21€

BUFFET 11

  • Pizzette, tartine, Rustici
  • Club sandwiches,Vol au vent,Croissant ai Salumi
  • Prosciutto,Misto di salami, Ricottine miste
  • Lasagnette verdi al ragù,Crepes ai formaggi
  • Strudel di ricotta e spinaci
  • Bocconcini di pollo all’indiana,Arrosto di maiale al mirto
  • Rollè di vitella in agrodolce
  • Misto di verdure grigliate, gratinate, ripiene
  • Funghi ripieni, Involtini di Melanzane
  • Macedonia
  • Dolcetti misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi)

22€

BUFFET 12

  • Tartine, Crostini, Pizzette, Rustici, Tartelle miste, Vol au vent
  • Prosciutto, Salame affettato, Ricottine del Casale
  • Bocconcini di bresaola, Ciliegine di latte, tocchetti di grana
  • Lasagna al Ragu’ e Cannelloni Ricotta e Spinaci
  • Rollè al Pistacchio, Sella di maialino al mirto
  • Sformato di Branzino e Patate, Salmone in bellavista, Spada al Carpaccio
  • Porchetta
  • Involtini di Verdure Varie, Melanzane Gratinate e Ripiene
  • Funghi alla Milanese, Finocchi Fioriti, Barchette di Zucchine
  • Dolcetti misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi)

25€

BUFFET 13

  • Tartine, Crostini, Vol au vent,tartelle , torte rustiche
  • Prosciutto, Ricottine farcite e treccia di bufala
  • Bresaola e caprino,Misto di salami affettati, Lonzino
  • Cannelloni di Carne e Crepes al salmone
  • Polpettine di pesce, Salmone in bellavista e Insalata esotica
  • Carne alla provenzale e Rolle’ di Tacchino
  • Involtini vegetariani, Tris di verdure al vapore
  • Verdure gratinate e grigliate, ripiene
  • Dolcetti misti
  • Pane
  • Bevande (coca cola -aranciata-acqua e succhi)

22€